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下ごしらえ

2008/05/21 17:30
最近、ちまちまと作っていたものは・・・
002_20080521165656.jpg

ある料理の材料です。
勘のいい方ならおわかりでしょうか?

そう、天ぷらの材料です^^
難関の衣はこれから。衣にも色々な方法があるようで
一番良さそうな方法を見つけなければなりません。

今、日本料理&和のスイーツを試作しているところなんです。
どのように登場するのかはまた後日。


今日は久々にバスに乗ってシティ周辺を散歩してきました。
最近は家と近所のショッピングセンターの往復ばかりだったので
ちょっと気分転換に。

こちらは一段と暑くなってきたので、街を目的なく散策~というのは
意識を失ってしまいそうです 笑。

まずはラッフルズホテルのショップへ。
011_20080521165225.jpg

ショップ周辺は緑も多くとても心地よいです。
008_20080521165128.jpg

ショップでは友人へのプレゼントを選びました。
少しホテル周辺を歩いてから、シティ駅に隣接するショッピングセンターへ。

とてもおしゃれなケーキ屋さんを発見し、そこでクッキーを買おうと思ったのですが
お財布に4S$しか入っていなくて断念。
水玉のパッケージがとてもかわいかったのですが・・・
お財布の中身がないというのは、なんとも心もとないものですね。



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サツマイモとレンコンがすきです。
いよいよ和物に進出ですか!
和菓子は結構楽しく作れますよ(#^.^#)

てんぷら定食一人前お願いします!
あ、大根おろしたっぷりで!!



ひまわりさんへ

はじめまして 笑。
ひまわりさんは和物経験者だったのですね!
なかなか苦戦しましたよ~特にエビが・・・
大根おろしはどうやって作りましょう。
しばらくお待ちください^^



こんにちは!

ラッフルズホテル、素敵ですね♪
日本も今日は夏日で、一日中半そででしたよ♪
和のスイーツ、楽しみにしてますね(^^)








なんきんとインゲンが超リアルですね!?
私だったら天婦羅にするならざっくりとしか作らないかも~^^;
完成が楽しみです♪

シンガポールはほんと緑が多くて美しいですね^^



Oakarさんへ

いらっしゃいませ♪
ラッフルズはとても雰囲気がありますよ!

和のスイーツが思い浮かばず、デパートの
看板を見てきたところです^^


ぷちさんへ

インゲンは細長くしたものに、細工棒を
押し当てただけなんですよ~
確かに、衣で細部は見えませんよね 笑。

緑好きにとっては嬉しい環境ですよ^^
ただ公園は思いきり野生すぎますが 笑



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